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Charly Papazian Charlie Papazian ist einer der bekanntesten Namen in der Welt des Bieres und des Brauens. Er ist der Präsident der Assotiation of Brewers und Bierbuchautor. Bierpapst Conrad Seidl hat ihn auf der Brau Beviale getroffen und mit ihm über Bier gesprochen. Link: www.beertown.org
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Horst Dornbusch Horst Dornbusch ist ein amerikanischer Bierjournalist. Er stammt aus Düsseldorf und wanderte nach seinem Studium nach Amerika aus. Er war Nachrichten-, Buch- und Zeitschriftenredakteur und bis 2001 Brauereibesitzer. Als Brauer wurde er 2000 für sein Altbier beim Great American Beer Festival ausgezeichnet.
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